Pepenele roșu beneficii și informații nutriționale
Un pahar cu suc de pepene, aproximativ 125 g, contine 43 de calorii, 0 g grasimi, 2 g sodiu, 11 g carbohidrati si 1 g fibre. Pe langa acestea are 17% vitamina A, 21% vitamina C, 2% fier, si 1% calciu, ceea ce reprezinta necesarul zilnic pentru om.
8/12/20241 min read
Pe lângă faptul că este delicios și răcoritor, pepenele aduce multe beneficii pentru sănătate:
🔹Hidratare: Conține peste 90% apă, ajutând la menținerea hidratării.
🔹Antioxidanți: Bogat în vitamina C și betacaroten, care combat stresul oxidativ.
🔹Sănătatea inimii: Conține licopen, care poate contribui la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
🔹Digestie: Fibrele din pepene sprijină sănătatea digestivă.
🔹Recuperare musculară: Citrulina din pepene poate reduce durerile musculare după antrenamente.
Valori nutriționale pepene roșu
O cană (152 de grame) de pepene roșu, tăiat cubulețe, conține:
43 de calorii
0 grame de grăsimi
2 miligrame de sodiu
11 grame de carbohidrați (dintre care 9 grame de zahăr)
1 gram de fibre.
O cană de pepene roșu îți va oferi următoarele procente de vitamine (doză zilnică recomandată):
21% din doza de vitamina C
17% din doza de vitamina A
2% fier
1% calciu.
Totodată, pepenele roșu conține mici cantități de tiamină (sau vitamina B1), riboflavină (vitamina B2), niacină (vitamina B3), vitamina B6, acid folic (sau vitamina B9), acid pantotenic (sau vitamina B5), magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, mangan, seleniu, colină, licopen și betaină.